La table de La Belle Poule près de Rochefort.

Une escale gourmande savoureuse dans un joli cadre champêtre

Aux fourneaux, c'est le propriétaire, David Noyaud, Maître-restaurateur, Compagnon du Tour de France et intronisé Disciple d’Escoffier en 2017, qui officie. Il revisite avec finesse et élégance les belles recettes traditionnelles qui célèbrent le terroir régional. Ses assiettes sont "faites-maison" et généreuses, élaborées à partir de produits frais de saison. Et les desserts, originaux aux saveurs inédites !

Une cuisine qui fait le bonheur de tous... A chacun sa formule selon son budget et ses envies, à la carte ou aux menus, pension complète ou demi-pension, en solo ou en groupe... les plats s'apprécient dans la chaleureuse salle de restaurant de 100 couverts, au coin du feu de sa majestueuse cheminée, l'hiver, ou sur la jolie terrasse fleurie, en saison.

Un cadre idéal pour accueillir les autocaristes sur les routes touristiques de notre belle Charente Maritime, les repas de famille, d'associations ou d'affaires. Nous nous adaptons à votre budget, vos envies et vos contraintes horaires.